地震と爆発((((；ﾟДﾟ))))

今回から久しぶりにシングルモルトのお話

「アイラ・モルト」について語っていきます(^^♪

アイラ（Islay)とは


スコットランドのヘブリディーズ諸島の最南端に位置する島（アイラ島）で

全部で8つの蒸留所があります

蒸留所は海辺に建てられているために

その影響を受けアイラ・モルトはヨード臭がし　さらにスモーキーさをもつ

アイラ島はピートが豊富で良質の水が手に入ることから
伝統的にウイスキー造りの盛んな地域です

特徴を簡単に述べるなら

「薬品」と「燻製みたい」な味と香りがします(ﾟДﾟ;)


今までの　スペイサイド・モルトやハイランド・モルトは

入門用にうってつけでしたが　こちらはそうはいきません(´Д⊂

まず　独特の　しかもかなり強めの香りに

ほとんどの人が　難色をしめします・・・

が・・・・

ハマれば他のウィスキーでは物足りなくなる中毒性があります

事実　有名なブレンデッド・ウィスキーには少なくとも5％のアイラ・モルトが使われています

ブレンドを完成させるのに　なくてはならないお酒なんですね


次回からはそのなかでも選りすぐりのモルトをご紹介します



そして・・・

この不景気といい　地震やら

原発で爆発があったとか暗い話題ばっかりですが

気持ちだけは暗くならないようにしたい



そんな時は飲んで忘れるのではなく

落ち着くお店で　自分好みの一杯を堪能し

明日への活力を蓄えてはどうでしょうか？(*^^)v